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自從發現血液裡的神廚血統....好啦,是僅限加熱啦


但要加熱得好也不是很簡單的事啊

 

所以我們是加熱神廚海帶  海帶 海帶 

 

那麼,這一次神廚要跟大家分享什麼加熱秘房哩?

 

這次推薦的是方便好煮又好吃的里港餛飩羞1.gif

 

這非常的簡單,燒兩鍋水,開了之後,一鍋用來燙餛飩

 

(秘密:先把餛飩皮上的粉燙掉,之後煮湯時,湯水才不會糊糊的喔

不但煮出來的樣子會美觀一點,而且湯比較不容易被吸乾)

 

燙過的餛飩撈起來放入另一鍋繼續煮

 

接著放上內附的調味包,胡椒粉跟芹菜末

 

還有鹽!鹽啦!這這玩意要自備,不加會沒味道的

 

以上,都加好之後,皮薄肉多又油吱吱的餛飩就煮好囉滾.gif

 

如果覺得單吃餛飩很單調的話,想另創美味也粉簡單的喔^^

 

在燙餛飩前,要煮成湯的那鍋放洋蔥進去熬一下

 

等洋蔥軟透之後,再把燙過的餛飩丟進去一起滾

 

該加的調味品加一加,要關火前,再把燙過的豆芽菜也丟進去

 

將將!料更多的美味大餛飩就出爐囉羞1.gif

 

因為洋蔥的關係,湯頭會更加甜美喔,配合胡椒香跟微微的辣

 

然後大口吃的料.............喔........  ( ̄﹁ ̄)

 

像這樣一大鍋,可以單吃,也能放任何你想要添加的麵食

 

看,這個放雞絲麵的版本跩1.jpg

裡頭又多放了蛋包+我大嫂家的親家媽媽所贈送的愛心滷豬大腸

00000.jpg

整個大湯杯裡頭,有餛飩、洋蔥、豆芽菜跟一顆蛋

食材豐富到雞絲麵被蓋住了跩1.jpg



也有放麵線的版本,不過這張圖有點小羞2.gif

00002.jpg

 

這是鍋裡面的照片,但沒拍好,有點糊暈

00005.jpg

啊!手機的拍照功能果然是附加的,效果實在是很超出控制

大家勉強看看就算了

以上,就這樣,希望大家一起朝神廚的世界邁進羞1.gif 羞1.gif 羞1.gif

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    彤小琤 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()